• 1. Все овощи укладываем слоями.
• 2. 1 слой — огурцы соленые, мелко нарезанные.
• 3. 2 слой — свекла вареная, натертая на крупной терке.
• 4. 3 слой — картофель вареный протертый.
• 5. 4 слой — майонез.
• 6. 5 слой — мелко нарезанный лук.
• 7. 6 слой — морковь свежая, натертая на крупной терке.
• 8. 7 слой — майонез.
• 9. Сверху можно украсить яйцом.