Низкокалорйный салат с куриной грудкой и цитрусовой заправкой

4 порций

Рецептура:

  • Рисовый уксус3 чайные ложки
  • Салат айсберг250 г
  • Свежевыжатый грейпфрутовый сок2 столовые ложки
  • Соевый соус3 чайные ложки
  • Кунжут1 столовая ложка
  • Ржаные хлебцы Fazer6 штук
  • Помидоры черри250 г
  • Авокадо1 штука
  • Молотый кайенский перец по вкусу
  • Филе куриной грудки400 г

Энергетическая ценность:

Калорийность 342 ккал
Белки 29 г.
Жиры 16 г.
Углеводы 19 г.

Инструкция приготовления:

  • 1. Салат промыть, обсушить и порвать руками.
  • 2. Запеченную куриную грудку нарезать небольшими пластинками и немного поперчить.
  • 3. Помидоры помыть и разрезать на 2 или 4 части (в зависимости от размера).
  • 4. Спелое авокадо очистить и нарезать кубиками.
  • 5. Смешать все ингредиенты, кроме хлебцев.
  • 6. Добавить рисовый уксус, 2 чайные ложки сока грейпфрута (выжимаем несколько долек) и соевый соус, посыпать салат кунжутом.
  • 7. Разломать хлебцы руками на небольшие кусочки и выложить сверху.
Похожие рецепты
  • Веганская еда

  • 15 минут
  • 2 порций
  • Низкокалорийная еда

  • 20 минут
  • 2 порций
  • Вегетарианская еда

  • 1 порций