• 1. Говядину отварить в подсоленной воде 1,5–2 часа, чтобы была мягкой. Картофель отварить.
• 2. Все ингредиенты нарезать кубиками и выкладывать слоями: говядину, картофель, соль, перец, майонез, огурцы, сыр, майонез, помидоры, соль, перец, майонез, немного сыра и рубленная петрушка.