• 1. Промыть овощи, почистить стебли сельдерея.
• 2. Крупно нашинковать огурец (при необходимости удалить семена, если плод очень крупный), сельдерей и капусту.
• 3. Смешать все ингредиенты, сверху добавить мягкий творог.
• 4. Полить оливковым маслом, бальзамическим кремом, добавить соль и перец.