1. В рис отварить.
2. Добавить мелко нарезанный лук и специи по вкусу, перемешать.
3. Сформировать котлеты и обжарить на масле с одной стороны.
4. Котлеты перевернуть, добавить воду и потушить под крышкой 20-30 минут.
5. Выложить котлеты на шпинат.