• 1. Куриное филе промыть, обсушить, разложить на разделочной доске и отбить со внутренней стороны.
• 2. Посолить и поперчить мясо, выложить разрезанные пополам ягоды алычи и порубленные грецкие орехи.
• 3. Прикрыть начинку меньшей частью филе и завернуть рулетом.
• 4. Снаружи обмазать гречишным мёдом и посыпать аджикой.
• 5. Запекать в предварительно разогретой до 180-190 градусов духовке на протяжении 25-30 минут.