- 1. Раскатать тесто, все ингредиенты мелко порезать, а сыр — натереть на терке. Выложить ингредиенты на тесто, свернуть рулетом и нарезать на порции шириной 2-3 см. «Хвостик» от теста загнуть вниз, как донышко. Поставить в разогретую духовку. Температура — 180-200 градусов. Смазать яйцом, выпекать 15-20 минут.