• 1. Разрезать кабачок на две части, затем извлечь мякоть из сердцевины.
• 2. Нарезать шампиньоны, обжарить их на оливковом маслом, затем добавить нарезанную кубиком мякоть кабачком и помидоры, посолить. Обжаривать в течение 5 минут.
• 3. Кабачки внутри посолить и начинать овощным фаршем. Запекать кабачки в фольге.
• 4. Запекать кабачки при температуре 180 градусов в духовке, около 30 минут. За 5 минут до приготовления посыпьте кабачки натертым сыром.