• 1. Сделать из мороженого шарики.
• 2. Убрать их в морозилку на 20 минут.
• 3. Измельчить хлопья в небольшую крошку (примерно как кокосовая стружка).
• 4. Смешать молоко с яйцом.
• 5. Достать шарики из морозилки.
• 6. Обвалять каждый сначала в кокосовой стружке, затем в яйце, а потом в хлопьях.
• 7. Снова убрать шарики в морозилку на 20-30 минут.
• 8. Поставить нагреваться масло в кастрюлю или фритюрницу.
• 9. Достать шарики.
• 10. Закинуть по 1 шарику (зависит от размера кастрюли) в кастрюлю.
• 11. Обжаривать до золотистой корочки.
• 12. После выложить каждому по порции и украсить по вкусу.