• 1. Отделите желтки от белков.
• 2. Белки взбейте с сахаром до образования густой пены.
• 3. Смешайте желтки, творог и молоко миксером до образования однородной массы.
• 4. Вылейте туда и белки с сахаром и аккуратно перемешайте.
• 5. Смажьте форму сливочным маслом и вылейте полученную смесь. Выпекайте в течение 40–45 минут в духовке при 180 градусах. Дайте остыть.