• 1. В миске миксером взбейте размягченное сливочное масло до состояния белого крема примерно 2 минуты.
• 2. Уменьшите скорость и постепенно введите сахар, взбивая еще 5 минут (последнюю минуту взбивайте на высокой скорости).
• 3. Добавьте ваниль и снова взбейте.