• 1. Выложить печенье в красивую и подходящую форму для подачи.
• 2. Полить бисквит ликером, выжать туда же апельсины.
• 3. В маскарпоне добавить молоко, перемешать ложкой, добавить ванильный сахар, цедру и немного сахарной пудры так, чтобы не было очень сладко.
• 4. Взбить венчиком до однородной массы. Эту массу выложить на бисквит толстым слоем, разровнять и отправить в холодильник на пару часов.
• 5. Перед подачей сверху украсить ягодами (малина, голубика, смородина) и посыпать для декора шоколадной стружкой.