• 1. Яблоки порезать на дольки, положить вместе со сливой в кастрюлю, добавить 2 столовые ложки коричневого сахара, корицы по вкусу и тушить без воды на умеренном огне 5–7 минут — только чтобы они не разварились. Дать начинке остыть.
• 2. Тесто разморозить, раскатать, распределить по противню.
• 3. Положить начинку на тесто, завернуть в рулет.
• 4. Поставить в разогретую духовку, выпекать 20–30 минут.
• 5. Готовый штрудель присыпать сахарной пудрой с ванилином.