- 1. Замочить нарезанный чернослив в арманьяке на ночь.
- 2. Порубить миндаль и обжарить в духовке при 180 градусах в течение 8 минут.
- 3. Положить шоколад и сливочное масло в миску и поставить на водяную баню. Подождать, чтобы шоколад расплавился, и взбить. Все остальные ингредиенты, чернослив и орехи, измельчить в блендере до однородной массы. Смешать с шоколадом.
- 4. Выложить массу в форму, смазанную сливочным маслом. Выпекать при 180 градусах в течение 30 минут.
- 5. Дать остыть, затем нарезать на квадратики.