• 1. Разбить яйца в емкость, добавить яичный белок и взбить с сахаром до белой пены.
• 2. К получившейся смеси добавить пшеничную муку, перемешать.
• 3. Добавить рисовую муку, перемешать.
• 4. Нарезать яблоки, выложить на противень.
• 5. Залить тестом
• 6. Выложить оставшиеся яблоки сверху (если остались).
• 7. Поставить в разогретую до 230 гр. духовку на 30 мин.