Пирог из грецких орехов

6 порций

Рецептура:

  • Пшеничная мука1 кг
  • Картофельный крахмал1 столовая ложка
  • Сахар ¾ стакана
  • Сливочное масло150 г
  • Яйцо куриное3 штуки
  • Грецкие орехи130 г
  • Коньяк2 столовые ложки
  • Изюм140 г

Энергетическая ценность:

Калорийность 1130 ккал
Белки 23 г.
Жиры 40 г.
Углеводы 169 г.

Инструкция приготовления:

  • 1. Изюм промыть и пропитать коньяком.
  • 2. Масло с сахаром растереть в миске деревянной лопаткой и, постепенно взбивая, добавить яичные желтки.
  • 3. Затем массу перемешать с изюмом и порубленными орехами. Добавить просеянную муку, крахмал, взбитые белки и все слегка перемешать.
  • 4. Смазать противень маслом, посыпать мукой. Положить тесто на противень и выпекать 25-35 минут при 180 градусах.
Похожие рецепты
  • Вегетарианская еда

  • 10 минут
  • 2 порций
  • Постная еда

  • 60 минут
  • 3 порций
  • Вегетарианская еда

  • 60 минут
  • 6 порций