• 1. Охлажденное сливочное масло смешать с мукой, сахаром и разрыхлителем, добавить яйцо, вымесить и поставить на 30 минут в холодильник.
• 2. Когда охладится, тонко раскатать на столе под двумя слоями пищевой пленки.
• 3. Аккуратно перенести пласт теста на формочки и разровнять по всей поверхности.
• 4. В нескольких местах наколоть вилкой, чтобы тесто не деформировалось при выпечке.
• 5. Выпекать при 220˚С 15–20 минут.
• 6. Остудить тесто.
• 7. Достать корзиночки из форм, начинить шариками мороженого, украсить изюмом и полить шоколадным соусом.