• 1. На молоке с сахаром и 5 г масла сварить кашу, слегка ее охладить и ввести яйцо.
• 2. Яблоки очистить, нарезать мелкими кубиками и вместе с промытым изюмом добавить в кашу, вымешать и ложкой выкладывать небольшие оладьи на сковороду с хорошо разогретым маслом.
• 3. Жарить оладьи на слабом огне.