2 порций

Рецептура:

  • Молодые кабачки1 штука
  • Пшеничная мука3 столовые ложки
  • Яйцо куриное2 штуки
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло70 мл

Энергетическая ценность:

Калорийность 527 Ккал
Белки 11 г.
Жиры 42 г.
Углеводы 25 г.

Инструкция приготовления:

  • 1. В глубокую миску разбить яйца, немного поперчить, посолить и слегка взбить венчиком.
  • 2. Кабачок вымыть, обсушить и натереть на крупной терке (если кабачок не молодой — обязательно срезать грубую внешнюю кожуру и удалить семена).
  • 3. Добавить натертый кабачок к яичной массе и перемешать. Добавить муку и еще раз хорошо перемешать.
  • 4. Обжарить оладьи на растительном масле на среднем огне до румяной корочки.
Вам могут понадобится:
Похожие рецепты