• 1. Шоколад растопить на водяной бане.
• 2. Сливки взбить в крепкую пену.
• 3. Аккуратно ввести растопленный шоколад в сливки и тщательно перемешать.
• 4. Разложить мусс по формочкам и убрать в холодильник минимум на 2 часа.