Лимонный пудинг с рисом

6 порций

Рецептура:

  • Круглый рис200 г
  • Молоко2 л
  • Сахар100 г
  • Яичный желток5 штук
  • Ванильный стручок1 штука
  • Лимон3 штуки

Энергетическая ценность:

Калорийность 452 ккал
Белки 13 г.
Жиры 16 г.
Углеводы 61 г.

Инструкция приготовления:

  • 1. Сварить рисовую кашу на молоке, снять с огня, добавить в кастрюлю еще немного подогретого молока, яичные желтки, ваниль и сахар (50 г) и тщательно перемешать.
  • 2. Приготовить сироп из лимон­ного сока и сахара (50 г), смешать его с цедрой двух лимонов и подавать рис, полив его этим сиропом.
Похожие рецепты
  • Низкокалорийная еда

  • 50 минут
  • 4 порций
  • Вегетарианская еда

  • 10 минут
  • 2 порций
  • Постная еда

  • 60 минут
  • 3 порций