• 1. Сделайте 12-15 тонких блинов. Начините их мелко нарезанной приготовленной курицей, смешанной с мягким сыром, специями, мускатным орехом и порезанным шпинатом.
• 2. Заверните в рулеты и выложите в смазанную маслом огнеупорную форму.
• 3. Залейте сливками. Посыпьте сыром и поставьте под гриль, пока сыр не начнет пузыриться.