Крем из сметаны

4 порций

Рецептура:

  • Сметана1 банка
  • Желатин10 г
  • Сахарная пудра½ стакана

Энергетическая ценность:

Калорийность 181 ккал
Белки 3 г.
Жиры 8 г.
Углеводы 26 г.

Инструкция приготовления:

  • 1. После этого в сметану, не переставая ее взбивать, влить тонкой струйкой растворенный в теплой воде желатин. Полученный крем, хорошо перемешав, немедленно разлить в вазочки или формы и охладить.
  • 2. Сметану влить в кастрюлю, добавить сахар, ванилин, поставить на лед или в холодную воду и взбивать до тех пор, пока объем сметаны не увеличится примерно вдвое.
Похожие рецепты