Хрустящие сырные пирожки

12 порций

Рецептура:

  • Слоеное тесто450 г
  • Сыр брынза200 г
  • Свежая мята2 столовые ложки
  • Яйцо куриное2 штуки
  • Сливочное масло115 г

Энергетическая ценность:

Калорийность 273 ккал
Белки 7 г.
Жиры 20 г.
Углеводы 15 г.

Инструкция приготовления:

  • 1. Сделать сырную массу, размяв вилкой сыр, яйца и мяту. Приправить солью и перцем по вкусу.
  • 2. Листы теста распрямить и порезать на 3 полоски шириной 8 см. В длину они должны достигать 18 см.
  • 3. Смазать полоску теста растопленным маслом и положить в уголок немного сырной массы. Сложить, чтобы в углу получился треугольник, и продолжать складывать, пока вся полоска не будет завернута вокруг начинки. Повторить с оставшимся тестом и сыром.
  • 4. Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать снаружи растопленным маслом и запекать пироги в течение 20 минут. Подавать теплыми.
Вам могут понадобится:
Похожие рецепты
  • Вегетарианская еда

  • 10 минут
  • 2 порций
  • Постная еда

  • 60 минут
  • 3 порций
  • Вегетарианская еда

  • 60 минут
  • 6 порций