• 1. Рис промыть, отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на сито и дать стечь воде.
• 2. Зелень вымыть, обсушить и порубить.
• 3. Редис очистить и нарезать соломкой.
• 4. Перемешать творог с молоком и половиной зеленого лука. Посолить и поперчить.
• 5. Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
• 6. Кукурузу откинуть на сито и дать стечь.
• 7. Рис смешать с яйцами, добавить морковь, кукурузу, остатки лука и петрушку. Полученное тесто приправить солью и карри.
• 8. В горячем растительном масле порциями поджарить оладьи. Поставить в теплое место.
• 9. Отдельно в соуснике подать творожный крем.