• 1. Дрожжи перемешать с мукой в сухом виде.
• 2. Добавить все сухие компоненты, яйца, теплую воду (примерно 34 градуса), растительное масло.
• 3. Хорошо вымесить тесто (7–10 минут).
• 4. Выложить на доску, дать отдохнуть 40–50 минут.
• 5. Разделить на небольшие кусочки и скатать каждый в шар.
• 6. Дать подойти 30–40 минут.
• 7. Сформировать изделия с начинкой и выложить на противень для выпечки, дать подойти 20–30 минут.
• 8. Печь при 200 градусах 10–18 минут.