• 1. Мелко нарубите чеснок и петрушку.
• 2. Нарежьте мелкими кубиками сладкий перец.
• 3. Смешайте творожный сыр с чесноком, зеленью и сладким перцем.
• 4. Филе копченой индейки нарежьте брусочками.
• 5. Щедро смажьте блин сырной массой, уложите индейку и заверните.
• 6. Обжарьте конвертик на сливочном масле с двух сторон и выложите на блюдо.
• 7. Готовые блинчики подавайте к столу со сметаной