• 1. Творог не сильно протереть.
• 2. Сливки взбить с пудрой до густоты.
• 3. Сливки смешать с творогом, оставив немного для заливки торта сверху.
• 4. Собрать торт: 3 блина смазать кремом (каждый), 2 — черникой (каждый), 3 — кремом (каждый), 2 — черникой (каждый). Самый верхний блин обмазать оставленными взбитыми сливками.
• 5. Убрать на пару часов в холодильник, для охлаждения.