• 1. Включить вафельницу.
• 2. Растереть масло с сахарной пудрой.
• 3. Добавить к этой массе яйца, молоко. Аккуратно перемешать.
• 4. Постепенно добавить просеянную муку, разрыхлитель, лимонный сок, ваниль. Смешать все до однородной массы.
• 5. Выпекать 7–10 минут. Примерно 3 столовые ложки на 1 вафлю.
• 6. На теплую вафлю выложить шарик мороженного.
• 7. Украсить листьями мяты, взбитыми сливками.