• 1. Растворяем сахар в воде на огне.
• 2. Добавляем мелко нарезанные бананы и варим 30–40 минут.
• 3. Пока бананы увариваются, мелко режем курагу, изюм, миндаль.
• 4. Спустя 30–40 минут, когда бананы превратятся в однородную массу и потемнеют, добавляем курагу, миндаль, изюм. Перемешиваем.
• 5. Добавляем сухое молоко, осторожно перемешивая.
• 6. Растапливаем масло на сковороде.
• 7. Добавляем масло в смесь, тщательно перемешиваем.
• 8. Выкладываем в форму, накрываем пленкой, ставим в морозилку на 30–60 минут.