• 1. Насыпаем в миску бисквитную крошку.
• 2. Добавляем ягодный конфитюр.
• 3. Добавляем измельченную ореховую смесь.
• 4. Помещаем шоколад в кастрюльку, которая находится в емкости с водой (водяная баня).
• 5. Добавляем к бисквитной массе горькую настойку.
• 6. Постоянно помешивая, полностью растапливаем шоколад.
• 7. Добавляем его к бисквитной массе.
• 8. Тщательно перемешиваем.
• 9. Выкладываем получившуюся массу в форму, выстланную пищевой пленкой.
• 10. Равномерно распределяем массу в форме и ставим в холодильник на 30 минут.
• 11. Готовое печенье нарезаем ровными квадратиками 1,5–2 см и посыпаем красным какао.