• 1. Смазать вафельницу растительным маслом. Разогреть вафельницу.
• 2. Размягчённый маргарин взбить с сахаром до пышной пены. Не прекращая взбивания добавить яйца, сметану, соль, разрыхлитель, ванилин, эссенцию, добавить муку. Консистенция теста должна напоминать густую сметану.
• 3. Выпекать до румяной корочки.