• 1. В миске смешать малину и 1 столовую ложку уксуса. Деревянной ложкой разомнуть и переложить в сито. Выжать весь сок и перелить в бутылку или банку.
• 2. Добавить оставшийся уксус, перемешать и хранить в холодильнике, плотно закрыв.