• 1. Сварите яйцо вкрутую. Охладите под струей холодной воды. Очистите и положите в миску. Вилкой разомните до состояния некрупных кусочков.
• 2. На хорошо разогретом гриле поджарьте бекон до хрустящего состояния. Четыре кусочка мелко нарежьте и добавьте в яйца.
• 3. Булочку разрежьте, слегка подогрейте на гриле и смажьте сливочным маслом. Сверху выложите яйца с беконом.
• 4. Украсьте оставшимися ломтиками бекона.