• 1. Взбить венчиком корицу, соль, яйца, молоко
• 2. Кладем ломтики хлеба в миску для пропитки.
• 3. Жарим хлеб на сковородке, на растопленном масле
• 4. Переворачиваем, кладем половинку банана.
• 5. Накрываем другим ломтиком и хорошенько надавливаем.
• 6. Прожариваем со всех сторон.
• 7. Поливаем медом или кленовым сиропом, посыпаем сахарной пудрой, по желанию.