• 1. Мяту вымыть, обсушить, разобрать на листики и мелко нарезать.
• 2. Хорошо перемешать со сливочным маслом и сыром.
• 3. Промазать получившейся смесью куски хлеба.
• 4. Огурец вымыть, нарезать очень тонкими кружками.
• 5. Разложить кружки по 3 кускам хлеба.
• 6. Слегка посолить и накрыть оставшимся хлебом.
• 7. Срезать с сэндвичей корки и разрезать каждый по диагонали на 4 части.