• 1. Отварите курицу, сварите яйца вкрутую.
• 2. Готовим заправку для салата. В небольшой миске смешайте мед, рисовый уксус, майонез, дижонскую горчицу и кунжутное масло. Отставьте в сторону.
• 3. Нашинкуйте морковь, нарежьте куриное мясо и яйца. Смешайте оставшиеся ингредиенты, влейте заправку, слегка перемешайте.
• 4. Готовый салат посыпьте поджаренным миндалем и подавайте на стол с лапшой Чоу мейн.