• 1. Нарезать чеснок тонкими пластинками.
• 2. Порезать грибы на небольшие кусочки (можно использовать как свежие грибы, так и замороженные — предварительно разморозить).
• 3. Обжариваем чеснок на небольшом огне до золотистого цвета, затем добавляем грибы. Жарим на среднем огне около пяти минут.
• 4. Заливаем сливки и грибной бульонный кубик, разбавленный в стакане горячей воды.
• 5. Выпариваем до появления густой консистенции (около 20 минут). В это время отвариваем спагетти.
• 6. За пять минут до конца добавляем соль и перец по вкусу и мелко нарезанную петрушку.
• 7. Смешиваем отваренные спагетти с готовым соусом.