• 1. В блендере перемешать базилик, кедровые орешки, чеснок и оливковое масло.
• 2. Посолить и поперчить смесь.
• 3. Разогреть духовку до 200 градусов.
• 4. Смазать смесью песто курицу. Уложить ее в огнеупорную посуду. Отправить в духовку и запекать 20 минут.
• 5. Помидоры нарезать мелкими кубиками.
• 6. Вынуть курицу из духовки и добавить к ней помидоры. Отправить назад еще минут на 30-40. Курица должна зарумяниться.