Измельчить репчатый лук мякоть болгарского перца и помидор.

Выложить эти овощи и 4 ст.л. растительного масла в емкость мультиварки, посолить.

Обжарить в режиме «Жарка» 15 мин. 

Порубить зелень.

Выложить её к овощам в середине цикла. Выдавить чеснок через чеснокодавилку. Приправить и перемешать.

После обжарки выложить овощную смесь в дуршлаг и дать стечь излишкам масла. Овощная начинка готова.

Воспользовавшись чайной ложечкой, вычистить семечки из патиссонов, срезав предварительно с овощей верхушки.

Заполнить образовавшееся пустое пространство подготовленной начинкой.

В чашу мультиварки налить растительное масло (примерно 4 ст.л.) и выложить начинённые патиссоны.

Установить режиме «Тушение». время приготовления 50 минут.

Натереть сыр.

За пять минут до окончания процесса обильно посыплем фаршированные патиссоны сыром.