• 1. Смешайте все ингредиенты (кроме рыбы и слив) в небольшой миске.
• 2. Тунца нарежьте на порционные куски. Сливы нарежьте на четвертинки.
• 3. Поместите рыбу и сливы в маринад и перемешайте, чтобы и мясо и сливы были хорошо покрыты маринадом. Накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник минимум на час.
• 4. Разогрейте гриль.
• 5. Чередуя, нанизайте мясо и сливы на шампуры и обжарьте на гриле с каждой стороны по 3–4 минуты.