• 1. Курицу мариновать в грузинской сванской соли и обжарить в хоспере.
• 2. Огурцы, помидоры, маринованный красный лук, чили перец и маринованную белокочанную капусту нарубить соломкой.
• 3. Питу разрезать пополам, промазать соусом, выложить начинку внутрь, запекать ее в пите полторы минуты.