• 1. Подготовленную курицу разделать на куски и обжарить на оливковом масле с солью и перцем.
• 2. С помидоров снять кожицу и очистить от семян и измельчить. Добавить вино, бульон, чеснок и тушить 15-20 минут.
• 3. Шампиньоны очистить и нарезать ломтиками.
• 4. Лук очистить и измельчить. Обжарить грибы с луком на сливочном масле. Сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить.
• 5. Креветки обжарить, очистить и сбрызнуть лимонным соком.
• 6. Добавить грибы и лук к курице. Потушить 5 минут, снять с огня и добавить креветки.
• 7. Посыпать готовое блюдо рубленным базиликом.