• 1. Измельчить куриное мясо. Добавить сок имбиря, пасту мисо, измельченный лук и соль. Тщательно перемешать, присыпать крахмалом и оставить на 30 минут.
• 2. Перемешать фарш и вылепить около 20 фрикаделек.
• 3. Раскалить растительное масло и обжаривать фрикадельки в течение 5 минут.
• 4. Выложить фрикадельки на бумажное полотенце, дайте стечь лишнему маслу.
• 5. В другой сковороде доведите до кипения соевый соус. Выложите фрикадельки и тушите 5 минут.
• 6. Готовые фрикадельки посыпьте рубленым зеленым луком и полейте соусом, в котором они тушились.