• 1. Отварите лапшу согласно рецепту.
• 2. Слейте воду и промойте холодной водой. Снова слейте воду.
• 3. Переложите в чашу, добавьте грушу, огурец и редис.
• 4. Соедините соевый соус, кунжутное масло, пасту чили, сахар, чеснок с 1 ст. л. воды и взбейте мутовкой.
• 5. Вылейте соус на лапшу и встряхните для лучшего распределения соус.
• 6. Подайте, украсив четвертинками яиц, зеленым луком и семенами кунжута.