1. Лук и морковь нарезать мелкими кубиками, притушить в сковороде с небольшим количеством воды.
2. Картофель нарезать кубиками.
3. К луку и моркови добавить промытую чечевицу и картофель. Залить водой. Довести до кипения и варить до готовности чечевицы (примерно 30 минут).