• 1. Лук нарезать кольцами или полукольцами.
• 2. Добавить к луку мелко нарезанный жгучий перец и кинзу.
• 3. Помидоры порезать прямо в салат (на весу).
• 4. Все перемешать, посолить по вкусу. Подать к узбекскому плову.