-
Сыр нарезать крупными кусочками.
-
В миске соединить натертый чеснок, масло и травы. Складывать по кусочку сыра в ароматное масло, аккуратно переворачивая, чтобы все кусочки покрылись им.
-
Переложить сыр на решетку, жарить на умеренном огне, перевернуть несколько раз.
-
Как сыр подрумянится с обеих сторон, можно убирать с огня.