- 1. Смешайте яблочный сок, сахарную пудру и 2 стакана холодной воды в кастрюле на небольшом огне.
- 2. Помешивайте 3-4 минуты, пока не растворится сахарная пудра. Так говорится в стандартном рецепте, но советую добавлять сахар в конце, чтобы не получилось слишком сладко. Впрочем, сахар можно вообще не класть.
- 3. Добавьте имбирь, доведите до кипения. Убавьте огонь и поварите 5 минут.
- 4. Снимите с огня, добавьте чай и мяту, дайте постоять 10 минут.
- 5. Перелейте в кувшин (процедив), накройте и уберите в холод на ночь или пока полностью не охладится.
- 6. Подавайте со льдом и листиками мяты.