• 1. Нарезать клубнику кружочками, апельсин — полукольцами, огурец вместе со шкуркой — тонкими колечками.
• 2. Оборвать листья с веточек мяты.
• 3. Все засыпать в графин или, если готовим порционно, то в стакан. Немного перемешать и раздавить мяту и фрукты, чтобы они дали сок.
• 4. Добавить лед. Лед, кстати, можно положить в самый низ графина.
• 5. Залить фрукты Pimm's и лимонадом по выбору (в Англии — это прозрачный газированный лимонад типа Sprite или Schwepps).